ХАЧАПУРИ, который МОЖНО
рецепт от blue plate
Приготовление
ингредиенты
Для начинки:
Сыр сулугуни - 200 гр.
Яйцо - 2 шт. (белок в сыр, желток в готовое изделие).
Воды (если сыр слишком сухой) - 50 мл.
Сыр сулугуни - 200 гр.
Яйцо - 2 шт. (белок в сыр, желток в готовое изделие).
Воды (если сыр слишком сухой) - 50 мл.
Творог (2%) - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука пшеничная или рисовая) - 75 гр.
Разрыхлителя - ⅓ ч.л.
Соль - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Мука пшеничная или рисовая) - 75 гр.
Разрыхлителя - ⅓ ч.л.
Соль - по вкусу
Главное преимущество этого блюда, не только в том, что не нужно возится с тестом: ждать пока оно поднимется,
не нужно раскатывать, а в его пользе.
Творог и сыр дают много белка, а углеводы здесь не за счет муки, а за счет яиц и творога.
Дети обычно очень любят подобные пироги, однако мы адаптируем этот рецепт под свой запрос и получаем отличную альтернативу, которую можно есть на регулярной основе.
не нужно раскатывать, а в его пользе.
Творог и сыр дают много белка, а углеводы здесь не за счет муки, а за счет яиц и творога.
Дети обычно очень любят подобные пироги, однако мы адаптируем этот рецепт под свой запрос и получаем отличную альтернативу, которую можно есть на регулярной основе.
Все ингредиенты для теста соединить в миске и пробить блендером до однородности.
Сформировать лодочки и запекать в разогретой духовке при 180С, 10-15 минут.
Вынуть лодочки из духовки, выложить сверху натернтый сыр, снова поставить
в духовку на 5 минут.
Достать готовые хачапури из духовки, в центр выложить желток - его можно оставить сырым, а можно запечь в духовке еще 1-2 минуты. Подавать горячим.
Сформировать лодочки и запекать в разогретой духовке при 180С, 10-15 минут.
Вынуть лодочки из духовки, выложить сверху натернтый сыр, снова поставить
в духовку на 5 минут.
Достать готовые хачапури из духовки, в центр выложить желток - его можно оставить сырым, а можно запечь в духовке еще 1-2 минуты. Подавать горячим.
