САЛАТ из ГОВЯДИНЫ
с ФАСОЛЬЮ
с ФАСОЛЬЮ
рецепт от blue plate
Приготовление
ингредиенты
Филе говядины - 200 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Фасоль красная - 200 гр.
Соль - по вкусу
Орехи грецкие - 50 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Перец болгарский - 1 шт.
Фасоль красная - 200 гр.
Соль - по вкусу
Орехи грецкие - 50 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Полноценное полезное блюдо, которое по сути не требует дополнительного гарнира. При этом по сути оно очень простое: отвариваем или запекаем говядину - пока это происходит, занимаемся своими делами. Если фасоль консервированная, то вообще открыл и слил. Остается только нарезать мясо, смешать с фасолью и заправить.
Если Ваши дети настороженно относятся к фасоли, попробуйте вариант с белом или пестрым сортом, обычно это меняет ситуацию, так как она более мягкая и сливочная.
Если Ваши дети настороженно относятся к фасоли, попробуйте вариант с белом или пестрым сортом, обычно это меняет ситуацию, так как она более мягкая и сливочная.
Говядину отварите, и нарежьте средними полосками.
Очищенный от семян болгарский перец нарежьте брусочками.
Соедините ингредиенты в салатной тарелке: говядину, болгарский перец, фасоль, мелко порубленные грецкие орехи.
Заправьте салат одной столовой ложкой оливкового масла, посолите.
Очищенный от семян болгарский перец нарежьте брусочками.
Соедините ингредиенты в салатной тарелке: говядину, болгарский перец, фасоль, мелко порубленные грецкие орехи.
Заправьте салат одной столовой ложкой оливкового масла, посолите.
